Jamur

MENGENAL POTENSI JAMUR DI DESTINASI WISATA DESA SUAK GUAL

Jamur makroskopis merupakan organisme yang heterotrof (organisme yang mampu mengubah bahan organik makhluk hidup lain untuk memperoleh nutrisi dan energi yang diperlukan untuk bertahan hidup. Jamur makroskopis memiliki berbagai banyak manfaat di bidang lingkungan, makanan dan kesehatan.

Gambar 1. Jamur edible yang dapat dimakan

Selain jamur memiliki beragam manfaat, terdapat jamur beracun yang patut diwaspadai. Terdapat beberapa kriteria jamur beracun yang harus dihindari seperti jamur yang memiliki warna mencolok, di bagian tudung terdapat sisik atau bercak dan terdapat cincin pada batang jamur.

Gambar 2. Contoh jamur beracun

Terdapat beberapa jamur yang berhasil ditemukan di sekitar destinasi wisata seperti perkebunan lada di Desa Suak Gual. Kebanyakan jamur yang ditemukan merupakan jamur edible (jamur yang dapat dikonsumsi manusia). Namun, sebelum dikonsumsi jamur tersebut harus diolah terlebih dahulu serta terdapat beberapa jamur yang memiliki rasa atau tekstur yang tidak enak. Beberapa jamur yang ditemukan diantaranya adalah:

Booklet Pendataan Jamur Edible

Informasi lengkap tentang jenis jamur yang ada di Suak Gual dan manfaatnya dapat diakses pada Booklet Pendataan Jamur Edible.

Dapatkan!

Kontak Kami

Jl. Aik Aris RT.007 RW.002 Desa Suak Gual.
Kode Pos 33481

 087764912518
 suakgual0203@gmail.com